Class 5 Hindi Chapter 5: सुंदरिया

गाँव का एक किसान

हरियाणा के एक गाँव में हीरासिंह रहता था। वह खेती करता था, पर कमाई बहुत कम थी। घर में बीवी और बच्चे थे। एक गाय भी थी, जिसका नाम सुंदरिया था। हीरासिंह रोज़ सोचता कि सबका पेट कैसे भरे। यहीं से हमारी कहानी शुरू होती है।

घर का एक सदस्य

सुंदरिया डील-डौल में बड़ी और सुंदर थी। उसे देखकर गाँव वाले जलते थे। हीरासिंह का बड़ा बेटा जवाहरसिंह उसे मौसी कहता था। सोचो, कोई अपनी गाय को मौसी कहे! इसका मतलब है कि गाय उनके परिवार की तरह थी। इसीलिए उसे बेचने की बात सोचकर भी सबको डर लगता था।

गरीबी की मार

धीरे-धीरे घर में अनाज और सामान की कमी पड़ने लगी। गाय के लिए चारा जुटाना भी मुश्किल हो गया। हीरासिंह के मन में एक बार आया कि गाय बेच दे। पर बेटे की बात याद करके वह रुक गया। आखिर उसने काम ढूँढ़ने का फ़ैसला किया। वह दिल्ली चला आया।

दिल्ली में नौकरी

दिल्ली में उसे एक सेठ के यहाँ चौकीदारी मिल गई। एक दिन सेठ ने कहा कि हरियाणा से एक अच्छी गाय ला दो। हीरासिंह की आँखों के सामने सुंदरिया आ गई। पहले उसने बस इतना कहा कि एक गाय उसकी नज़र में है। मन ही मन वह सोच रहा था कि सेठ के यहाँ गाय उसके पास ही रहेगी।

सच बोलने वाला चौकीदार

सेठ ने गाय के बारे में पूछा। हीरासिंह ने उसकी खूब तारीफ़ की। फिर उसने साफ़-साफ़ बता दिया कि वह गाय उसकी अपनी है। यह बात छिपाई जा सकती थी। सेठ खुश हुआ और उसने दाम भी बढ़ाकर दो सौ पाँच रुपए कर दिए। यहीं हमें हीरासिंह की ईमानदारी दिखती है।

सुंदरिया दिल्ली आई

हीरासिंह गाँव गया और बेटे को किसी तरह मना लिया। वह गाय लेकर लौटा तो सेठ की खुशी का ठिकाना न रहा। उसने अपने हाथ से गाय को चारा-पानी दिया और सहलाया। फिर अपने हाथों से दूध दुहा। दूध पंद्रह सेर से भी ऊपर निकला। सेठ ने बाकी रुपए भी दे दिए और गाय घोसी को सौंप दी।

बिछड़ने का दुख

जब घोसी उसे ले जाने लगा, तब गाय ने जाने से मना-सा कर दिया। हीरासिंह से यह देखा नहीं गया। उसने सेठ से कहा कि उसे गाय की देखभाल के काम पर लगा दें। तनख्वाह कम हो जाए तो भी चलेगा। सेठ ने मना कर दिया, क्योंकि चौकीदारी भी ज़रूरी थी। हीरासिंह ने गाय को थपथपाया और वह चली गई।

दूध कहाँ गया?

अगली सुबह गड़बड़ हो गई। घोसी के दुहने पर पाँच सेर दूध भी नहीं उतरा। सेठ को लगा कि हीरासिंह ने धोखा किया है। हीरासिंह गाय के पास गया और उसे पुचकारा। उसके हाथ से उसी दिन साढ़े तेरह सेर दूध उतरा। इससे साफ़ था कि गाय बीमार नहीं, दुखी थी।

रात की अनोखी बात

दूसरे दिन भी वही हुआ। फिर एक सुबह ड्योढ़ी में बहुत-सा दूध बिखरा मिला। हीरासिंह ने कहा कि गाय रात को यहाँ आई होगी। उसने अपना दूध यहीं गिरा दिया। सेठ को यह बात बनावटी लगी। उसने कहा कि रुपए लौटाओ या गाय ले जाओ। पर रुपए तो गाँव भेजे जा चुके थे।

आँसू और फ़ैसला

उसी रात दरवाज़े पर कुछ रगड़ने की आवाज़ आई। हीरासिंह ने दरवाज़ा खोला तो सामने सुंदरिया खड़ी थी। वह ऐसे देख रही थी मानो माफ़ी माँग रही हो। हीरासिंह की आँखें भर आईं। वह उसकी गर्दन से लिपटकर देर तक रोता रहा। सुबह उसने तय कर लिया कि गाय आज ही गाँव जाएगी।

कहानी क्या कहती है

हीरासिंह ने सेठ से कहा कि वह जितने महीने चाहें काम करवा लें। रुपए धीरे-धीरे चुका दिए जाएँगे। पर गाय अब गाँव लौटेगी। इतना कहकर वह सुंदरिया को लेकर चल पड़ा। कहानी बताती है कि जानवर भी प्यार और बिछोह समझते हैं। सच्चा रिश्ता रुपयों से बड़ा होता है।

Scenario:

कक्षा पाँच के बच्चे शिक्षिका के साथ पास की एक छोटी डेयरी देखने गए। वहाँ बारह गायें थीं। रखवाले भैया ने बताया कि हर गाय का अपना नाम है। उन्होंने कहा कि गायों को शांति चाहिए। शोर या डाँट से वे दूध कम कर देती हैं। बच्चों ने देखा कि पहले गाय को सहलाया जाता है, फिर दूध निकाला जाता है। दूध को तुरंत ठंडा करके नापा गया। एक गाय ने उस दिन आठ लीटर दूध दिया। रखवाले ने बताया कि चारे में हरी घास और पानी सबसे ज़रूरी हैं। लौटते समय एक बच्ची बोली कि सुंदरिया भी तो यही चाहती थी।

Analysis:

जानवर की देखभाल में खाना ही नहीं, अपनापन भी गिना जाता है। शांत और सुरक्षित पशु ही अच्छा दूध देता है।

Activity:

घर में पता करो कि दूध कहाँ से आता है। एक दिन में तुम्हारे घर कितना दूध आता है, यह भी लिखो।

Title:

चार दिन, चार पन्ने

Safety:

कॉपी सिलने के लिए सुई मत लो, कागज़ मोड़कर ही काम चल जाएगा।

What You Notice:

तीसरा पन्ना लिखते समय शब्द कम पड़ते हैं और चौथे पर आसानी से आ जाते हैं। इसी से समझ आता है कि सुंदरिया ने दूध क्यों छोड़ दिया — जगह बदली थी, मन नहीं।

सेर पुराने समय की तौल की इकाई थी। एक सेर लगभग एक किलो के बराबर माना जाता था।

गाय दूध तभी अच्छी तरह उतारती है, जब वह शांत और सुरक्षित महसूस करे।

कहानी का क्रम — गरीबी, सौदा, बिछोह, आँसू, वापसी। — पाँच शब्दों में पूरी कहानी। गरीबी से शुरू होकर बात गाय की घर-वापसी पर खत्म होती है।

दूध का घटना — अपने हाथ पंद्रह, पराए हाथ पाँच से भी कम। — हीरासिंह के दुहने पर पूरा दूध उतरा। घोसी के दुहने पर बहुत कम।

चींटी रानी की सवारी

एक दिन चींटी रानी कहीं जाने के लिए तैयार हुई। उसे कुश्ती का मुकाबला देखना था। उसके पास एक छोटी फटफटिया थी। उसने सिर पर हेलमेट कसा और चल पड़ी। हवा में उसकी मूँछें लहरा रही थीं। यह कहानी यहीं से मज़ेदार होती है।

रास्ते में हाथी भाई

रास्ते में उसे हाथी भाई मिल गए। उन्होंने हाथ देकर गाड़ी रुकवा ली। चींटी ने रुककर पूछा कि क्या बात है। हाथी बोले कि वे खुद पहलवान हैं। उनके बिना कुश्ती देखने में मज़ा नहीं आएगा। चींटी हँसी और उन्हें पीछे बैठने को कह दिया।

सरपट दौड़ती गाड़ी

हाथी के बैठते ही गाड़ी आगे बढ़ी। चींटी ने उसे तेज़ दौड़ा दिया। सोचो, एक छोटी गाड़ी पर इतना बड़ा सवार! तस्वीर सोचकर ही हँसी आ जाती है। कहानी में यही कल्पना हमें हँसाती है। पर आगे एक मुसीबत खड़ी थी।

रास्ते का रोड़ा

अचानक रास्ते में एक रोड़ा आ गया। रोड़ा यानी पत्थर का टुकड़ा। पहिया उससे टकराया और गाड़ी पलट गई। दोनों सवार सड़क पर गिर पड़े। पल भर में सारी हँसी थम गई। अब देखना यह था कि किसे कितनी चोट आई।

चोट किसे आई?

हाथी भाई के सिर पर गहरी चोट आई। चींटी को केवल हल्की-सी खरोंच लगी। यह उलटा क्यों हुआ? हाथी तो बड़ा और मज़बूत था। कहानी यहीं रुककर हमसे सवाल पूछती है। ज़रा सोचो और फिर आगे पढ़ो।

जवाब एक छोटी-सी चीज़

जवाब है हेलमेट। चींटी ने चलने से पहले हेलमेट पहना था। हाथी ने ऐसा कुछ नहीं पहना था। गिरने पर हेलमेट ने सारा झटका सह लिया। सिर सुरक्षित रहा, इसलिए चोट मामूली रही। आकार बड़ा होना काफ़ी नहीं, तैयारी ज़रूरी है।

हेलमेट क्यों ज़रूरी है

सिर हमारे शरीर का सबसे नाज़ुक हिस्सा है। हेलमेट के भीतर नरम परत होती है। वह गिरने के झटके को सोख लेती है। दुपहिया चलाने वाले और पीछे बैठने वाले, दोनों को इसे पहनना चाहिए। पास की दुकान तक जाना हो, तब भी पहनो। दुर्घटना बताकर नहीं आती।

पैदल चलने के नियम

अब पैदल चलने की बात। सड़क के किनारे बनी पटरी को फुटपाथ कहते हैं। चलने के लिए हमेशा उसी का उपयोग करो। पार करना हो, तो पहले किनारे पर रुक जाओ। दोनों ओर अच्छी तरह देखो। ज़ेब्रा क्रॉसिंग यानी सफ़ेद पट्टियों पर से ही पार हो।

बत्ती और साथी

चौराहे पर लगी बत्ती देखो। गाड़ियाँ लाल बत्ती पर रुकती हैं। पैदल लोगों को इसी समय का इंतज़ार करना चाहिए। बड़ों के साथ हो, तो उनका हाथ ज़रूर पकड़ो। पार करते समय न बातें करो, न दौड़ो। ध्यान भटका, तो खतरा बढ़ जाता है।

गाड़ी में बैठो तो

कार में बैठते ही सीट बेल्ट लगाओ। खिड़की से हाथ या सिर बाहर मत निकालो। साइकिल चलाते समय भी सीधी लाइन में चलो। रात में हल्के रंग के कपड़े पहनो, ताकि दूर से दिखो। ये छोटी आदतें बड़ी चोट से बचाती हैं।

हँसी के साथ सीख

यह कहानी हमें दो चीज़ें देती है। पहली, खूब सारी हँसी। दूसरी, एक ज़रूरी सीख। नियम मानना डरपोक होना नहीं है। यह समझदारी है। इसीलिए कहा गया है कि चींटी बनो, हाथी नहीं।

Scenario:

एक स्कूल के गेट के सामने रोज़ भीड़ लग जाती थी। बच्चे कहीं से भी सड़क पार कर लेते थे। कक्षा पाँच के बच्चों ने इसका हल सोचा। उन्होंने एक हफ़्ते तक गिनती की कि कितने बच्चे बिना देखे पार करते हैं। हर दिन का आँकड़ा एक चार्ट पर लिखा गया। फिर उन्होंने प्रधानाचार्य को चार्ट दिखाया। गेट के पास ज़ेब्रा क्रॉसिंग बनवाई गई और दो बच्चों की बारी-बारी से ड्यूटी लगी। एक महीने बाद उन्होंने फिर गिनती की। बिना देखे पार करने वालों की संख्या बहुत घट चुकी थी। बच्चों ने जाना कि आँकड़े भी बात मनवा सकते हैं।

Analysis:

सुरक्षा सिर्फ़ उपदेश नहीं है। गिनती, चार्ट और छोटी-सी व्यवस्था से सड़क सचमुच सुरक्षित हो जाती है।

Activity:

अपने स्कूल या गली के सामने दस मिनट खड़े होकर गिनो कि कितने लोग हेलमेट पहने हैं।

Title:

अंडे वाला हेलमेट प्रयोग

Safety:

अंडा गिराने का काम किसी बड़े के सामने करो। बाद में हाथ साबुन से धोओ।

What You Notice:

रूई में लिपटा अंडा अकसर साबुत रहता है। रूई ने झटका सोख लिया, ठीक वैसे ही जैसे हेलमेट सिर को बचाता है।

हेलमेट के भीतर का नरम हिस्सा झटके को सोख लेता है। इसीलिए सिर तक चोट नहीं पहुँचती।

सड़क पर बनी सफ़ेद पट्टियों को ज़ेब्रा क्रॉसिंग कहते हैं। इन्हीं पर से पैदल लोगों को पार होना चाहिए।

सड़क पार करने का क्रम — रुको, देखो, फिर चलो। — पहले किनारे पर रुको, दोनों ओर देखो और तब ज़ेब्रा क्रॉसिंग से पार हो।

कहानी की सीख — चींटी बनो, हाथी नहीं। — चींटी ने हेलमेट पहना था, इसलिए बच गई। हाथी ने नहीं पहना था।

एक उलझन भरा वाक्य

जवाहरसिंह ने पिताजी की चिट्ठी पढ़ी। उसमें लिखा था कि रात को देर से आँख लगी। जवाहर चौंक गया। उसने सोचा कि पिताजी की आँख में क्या लग गया! माँ हँस पड़ी और उसे असली अर्थ बताया। आओ, हम भी ऐसे शब्द-समूह समझते हैं।

मुहावरा क्या है

कुछ शब्द-समूहों का अर्थ अलग ही होता है। शब्दों को जोड़कर वह अर्थ नहीं निकलता। ऐसे समूह को मुहावरा कहते हैं। मुहावरे से बात छोटी और असरदार बन जाती है। हर भाषा में ऐसे मुहावरे होते हैं। कहानी 'सुंदरिया' में भी कई मुहावरे आए हैं।

आँख लगना

इसका अर्थ है नींद आ जाना। कहानी में हीरासिंह अपनी कोठरी में लेट गया था। उसे पता ही नहीं चला कि कब नींद आई। अब इसे अपने वाक्य में लगाओ। जैसे, पढ़ते-पढ़ते मेरी आँख लग गई। ध्यान दो कि क्रिया बदलनी पड़ती है।

एकटक देखना

इसका अर्थ है बिना पलक झपकाए लगातार देखना। गाय जब घोसी के पीछे जा रही थी, हीरासिंह वैसे ही देखता रहा। उसकी नज़र हटी ही नहीं। तुम भी इसे लगाकर देखो। जैसे, बच्चा जादूगर को एकटक देखता रहा।

लाज से गड़ जाना

इसका अर्थ है शर्म से बहुत संकोच में पड़ जाना। हीरासिंह यह बताने में झिझक रहा था कि गाय उसके परिवार जैसी है। सच कहने में उसे शर्म महसूस हुई। वाक्य बनाओ। जैसे, गलती पकड़ी जाने पर मैं लाज से गड़ गया।

जी भर आना

इसका अर्थ है मन भर आना और रोने जैसा हो जाना। रुपए लेने के बाद भी हीरासिंह का मन भारी था। उसे खुशी नहीं, दुख हो रहा था। यह मुहावरा भावों की बात कहता है। जैसे, दादी की याद आते ही मेरा जी भर आया।

कामधेनु वाली तुलना

हीरासिंह ने गाय की तारीफ़ में उसे कामधेनु जैसा बताया। कामधेनु कथाओं की गाय है। कहते हैं कि वह माँगी हुई हर चीज़ दे देती थी। बहुत दूध देने वाली गाय की तुलना उसी से की जाती है। यह तारीफ़ का पुराना ढंग है।

पुराने शब्दों का खज़ाना

कहानी पुरानी है, इसलिए कुछ शब्द आज कम सुनाई देते हैं। सिपुर्द का अर्थ है सौंपना। रुसवाई का अर्थ है अपमान। मसनूई का अर्थ है बनावटी। सेर तौल की पुरानी इकाई थी। ऐसे शब्द मिलें, तो शब्दकोश खोलो।

मिलते-जुलते अर्थ

कहानी में कई शब्दों के साथी भी हैं। ईर्ष्या के लिए जलन कह सकते हैं। बंदोबस्त के लिए प्रबंध चलेगा। विह्वल के लिए भावुक और चाकरी के लिए नौकरी। इन्हें समानार्थी शब्द कहते हैं। वाक्य में बदलकर पढ़ो, अर्थ वही रहेगा।

नाम की जगह सर्वनाम

अब एक और बात देखो। कहानी में हर बार हीरासिंह नहीं लिखा गया। कहीं वह, कहीं उसे और कहीं उन्होंने आया है। नाम की जगह आने वाले इन शब्दों को सर्वनाम कहते हैं। इनसे एक ही नाम बार-बार नहीं दोहराना पड़ता।

सर्वनाम किसके लिए

पढ़ते समय यह पकड़ना ज़रूरी है कि सर्वनाम किसके लिए आया है। उसे देखकर गाँव वालों के मन में जलन होती थी। यहाँ 'उसे' गाय के लिए है। सेठ जी ने कहा, तो 'उन्होंने' सेठ के लिए आएगा। वाक्य से पहले वाला नाम ढूँढ़ो। अर्थ अपने आप साफ़ हो जाएगा।

Scenario:

कक्षा ने पुराने शब्दों की एक सूची बनाई। सिपुर्द, दरम्यान और मुलाहिज़ा उसमें रखे गए। हर शब्द के सामने आज का शब्द लिखा गया। सिपुर्द के सामने सौंपना आया। फिर बच्चों ने घर जाकर बड़ों से पूछा। दादी ने चार ऐसे शब्द बताए जो वे बचपन में बोलती थीं। उनमें से दो अब कोई नहीं बोलता। सना ने पूछा कि शब्द खो क्यों जाते हैं। अध्यापिका ने कहा कि जो चीज़ें छूट जाती हैं, उनके नाम भी धीरे-धीरे छूट जाते हैं।

Analysis:

शब्द अपने आप नहीं मरते। जिस चीज़ का नाम वे थे, वह चीज़ पहले काम से बाहर होती है।

Activity:

घर के बड़ों से पाँच पुराने शब्द पूछो। हर एक के सामने आज का शब्द लिखो। फिर पता करो कि कौन-सा अब भी बोला जाता है।

Title:

मुहावरों का पत्ता-जोड़ खेल

What You Notice:

अर्थ के साथ वाक्य बोलने से मुहावरा जल्दी याद हो जाता है। खेल में गलती पर भी हँसी आती है और सीख मिलती है।

मुहावरा अकेला पूरा वाक्य नहीं होता। उसे क्रिया बदलकर वाक्य में जोड़ना पड़ता है।

कहानियों में पुराने शब्द उस ज़माने का रंग ले आते हैं। शब्दकोश से उनका अर्थ मिल जाता है।

मुहावरे की पहचान — शब्द कुछ और, अर्थ कुछ और। — आँख लगने का मतलब आँख चिपकना नहीं, नींद आना है।

तीन पुराने शब्द — सिपुर्द सौंपना, रुसवाई अपमान, मसनूई बनावटी। — तीनों शब्द कहानी में आए हैं। जोड़ी बनाकर याद करने से ये आसानी से याद रहते हैं।